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永胜本地小吃

永胜本地小吃信息列表(从高到低排列)

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鸡豆凉粉
相关机构：永胜在线
关键词：鸡豆凉粉
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内容摘要：鸡豆是一种豆类，产于高海拔地区，且产量极低。由该种豆制作的凉粉，有冷热两种，热时为糊状，是 [详情]

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冰粉凉宵
相关机构：永胜在线
关键词：冰粉
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内容摘要：永胜著名小吃，香甜可口。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,玫瑰糖是红糖和 [详情]

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糯米灌肠
相关机构：麻药
关键词：糯米灌肠
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内容摘要：永胜特有的一种风味食品，由猪血、糯米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠 [详情]

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永胜油茶
相关机构：永胜在线
关键词：永胜油茶
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内容摘要：永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品，因创制流传于永胜而得名，永胜油茶的制作考究，找一烧制 [详情]

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吹肝
相关机构：永胜在线
关键词：吹肝
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内容摘要：吹肝是取新鲜猪肝，经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放，可保存一年左右。吹肝经洗净、煮 [详情]

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甜米酒
相关机构：永胜在线
关键词：甜米酒
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内容摘要：用米饭和甜酒药(或称酒曲)混合，保温一定时间而制成的。其中起主要作用的是一种称为根霉的微生 [详情]

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