永胜县天然野生核桃资源十分丰富，面积达10余万亩，年产核桃6000～10000吨。近年来，永胜县委、政府把发展核桃作为山区脱贫致富的重要产业，全县新植优质核桃1万多亩。龙头公司永胜林辰绿色资源开发有限责任公司和红土地天然植物油开发有限公司利用先进的技术，精制而成未加食品添加剂的纯天然野生铁核桃油“林辰”核桃油和“三江野风”核桃油，深受用户青睐。